Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Монстры и варенье

В последнее время я увлеклась просмотром зомби хоррора. Шинкуешь, например второй килограмм апельсиновой кожуры и параллельно смотришь, как на экране тоже шинкуют. Что-то. Или кого-то. Повышает, знаете ли, производительность труда. Недавно обнаружила, что некоторые мои коллеги пошли ещё дальше, объединив два жанра - вкусное и монстров в один магазин. Находится он в Лондоне, на Хокстон стрит, 159.





Предлагает расширенный ассортимент для монстров всех мастей:







Джем, например:



Так что, следующий раз, посещая Лондон, помните, этот магазин - пока единственный официальный постващик монстров всего мира ;-)

Миссис Бриджес. Классические английские джемы



Миссис Бриджес - была известным поваром в Шотландии. Её рецепты охватывали весь спектр - от простой и сытной деревенской кухни, до изысканной французской. Она, кстати, разрабатывала меню для короля Эдуарда. Про неё сериал снимали=)

Collapse )

Скоро Новый год...

Как обычно в это время аврал. Мало рук, много дел. Приехала для помощи и моральной поддержки сестренка, теперь у меня дома чисто и есть что поесть. Ну, кроме варенья, конечно. Хочется общения, но как-то так. Чуть-чуть.
Мастер-классы опять же. Раз в две недели варим в Гиперионе всякие штуки. Для меня это возможность собрать мысли в кучку и записать свои рецепты для дальнейшей компановки в книгу. Надо потом ещё и отснять всё, а материалов уже накопилось преизрядно. От маникюра пока пришлось отказаться, а ещё прикупить персен для общения в ситуации непреходящего форс-мажора. Выпала мне давеча возможность посмотреть на работу нашего правительства изнутри и эти люди запрещали нам ковыряться в носу! удручающее зрелище, доложу я вам.....

Зато варенья нынче варятся феноменальные! Вкуснейшие, осмелюсь заметить=)

DSC_0358

Доброе утро!

Вот и октябрь подходит к концу, погода всё хуже и хуже, заказов всё больше и больше. Заказы - это замечательно и я уже мыслю категориями новогодних подарков, упаковки и фирменных корпоративных пакетов с логотипами разных компаний.

Работы много, отчего-то заказчики мои особо страстною любовию возлюбили апельсиновый джем с корицей и заказывают его нечеловеческими объемами, а готовить его ох, как сложно.... Зато я пропиталась запахом апельсиновой цедры и нежно пахну какой-то южной страной, а точнее, тамошними апельсиновыми рощами=))))





Как ваши предновогодние дела? Или пока не думали? А пора (засим, зловеще хохоча, я удаляюсь, вытирая липкие от джема руки).

Хорошего дня!

Вернулась отовсюду



Красноярск, Псков, Саратов....
В последным поезде взбунтовалась спина - ей надоела тряска, поясница не давала спать всю ночь. Зато дома - красота и благолепие, варю варенье из кизила в новом-кленовом медном тазике из Франции и смотрю на мокрую улицу с благодушием.
С мамой пока ситуация сложная, ну, что тут говорить..... Всё и так понятно. Уговариваю лечь на обследование, самое тяжёлое - осознать, что право выбора принадлежит ей, а не мне. Есть у меня это волшебное "счастья всем, сразу и пусть никто не уйдёт обиженым".

Теперь буду готовиться к Бу!Фесту=)

Доброе утро!

На этих выходных я и варенье участвуем в фестивале "Другие Вещи" в Хамовниках, на Фрунзенской. Там будет интересно, весело и вообще =))))
Приходите в гости, буду рада видеть =)

Привезу новое варенье из кизила с корицей и гвоздикой и, если успею, сегодня сварю из нектарина с лавандой.